It’s an enzyme that forms crosslinks between protein molecules. The main product groups with using Transglutaminase:
meat products, sausage/ham products, seafood products, bakery product...
การผสมผสานระหว่างข่าวสาร นวัตกรรม งานแสดงสินค้า การค้าในประเทศและต่างประเทศ รับทราบข้อมูลก่อนผู้อื่นและสมัครรับจดหมายข่าวของ Exportpages ตอนนี้
คุณสามารถยกเลิกการสมัครได้ทุกเมื่อโดยใช้ลิงก์ในจดหมายข่าวของเรา
เราใช้ Sendinblue เป็นแพลตฟอร์มการตลาดของเรา เมื่อคลิกด้านล่างเพื่อส่งแบบฟอร์มนี้ คุณรับทราบว่าข้อมูลที่คุณให้ไว้จะถูกโอนไปยัง Sendinblue เพื่อดำเนินการตาม เงื่อนไขการใช้งาน